Pieczarki w occie

– małe, delikatne, jędrne grzybki. Do każdego słoiczka dodajemy krążek cebuli (w całości, nic siekanego) i zalewamy wszystko specjalną zalewą – a jej skład musi pozostać tajemnicą. Zalewy to nasza specjalność, a więc także nasz sekret. Zainteresowanych zachęcamy do próbowania i zgadywania. Pewna nasza znajoma, kiedy spróbowała naszych pieczarek, to na początek zjadła wszystkie, a potem wyjęła ze spiżarni zrobione przez siebie grzybki i wrzuciła je do słoiczka po naszych pieczarkach (“niech chociaż trochę przesiąkną tą zalewą” – powiedziała). Nie zalewamy.
Zalewamy tylko przetwory.