Groszek zielony

– zgodnie z polską tradycją (czyli inaczej, niż w cudzoziemskich firmach), nasz groszek robimy z dojrzałych dużych ziaren, oczywiście świeżych. Używamy groszku z okolic Jasła i Krosna, gdzie docierają wpływy klimatu ukraińsko-czarnomorskiego, sprzyjającego roślinom strączkowym.

Nasze przepisy > Sałatka z białą fasolą i groszkiem / Sałatka ze szparagów i groszku / Sałatka z selera konserwowego